Le jardin est réputé à travers le monde pour ses nombreuses variétés de plantes indigènes et exotiques, dont les lotus géants- Victoria Regia, et le palmier Talipot-qui fleurit tous les 60 ans pour mourir aussitôt. Le jardin fut créé par Pierre Poivre en 1767 pour agrémenter les terres de Mahé de Labourdonnais, gouverneur francais de l’ile Maurice. Le château de ce dernier, le Château de Mon Plaisir, construit  en 1735 et sis dans le jardin, est ouvert au public.